Chiết xuất tỏi garlic extract - Thành phần và công dụng

Giới thiệu chung về Garlic extract

chiết xuất tỏi

Tỏi có tên khoa học là Allium sativum là loài thực vật thuộc họ hành.

Củ là bộ phận được sử dụng chủ yếu của tỏi, có tính kháng sinh, kháng nấm, chống oxy hoá, ngừa ung thư, huyết áp cao, mỡ máu…

Chiết xuất tỏi (Garlic extract) là hoạt chất được chiết xuất từ củ tỏi được sử dụng như nguyên liệu sản xuất dược phẩm và thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe.

Thành phần hóa học của Garlic extract

Chiết xuất tỏi chứa allin

Cycloalliin

S-allyl-L-cysteine

S-methyl-L-cysteine

S-ethylcysteine

S-1-proponyl-L-cysteine

S-allylmercapto-L-cysteine

Fructosyl-arginine

Beta-chlorogenin

L-arginine

L-cysteine

L-methionine

Công dụng của chiết xuất tỏi

  • Chiết xuất tỏi (Garlic extract) làm giảm triglycerid và cholesterol trong máu tương tự clofibrat, làm tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL). Do đó Garlic extract giúp giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, chống xơ cứng động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại vi, hạ huyết áp, chống sinh huyết khối tương đương với aspirin.
  • Chiết xuất tỏi giúp kích thích chức năng miễn dịch của cơ thể do nó kích thích sự tăng sinh của tế bào lympho, giải phóng cytokine, kích thích sự tự chết tế bào – apoptosis (có vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các tế bào lỗi, tế bào ung thư), đại thực bào.
  • Chiết xuất tỏi còn có khả năng tăng sự phóng tích insulin, tăng cường chuyển hóa glucose ở gan giúp giảm đường huyết.
  • Chiết xuất từ tỏi cũng giúp chống oxy hoá cho tế bào bằng cách kích thích hoạt động của các enzyme chống oxy hoá, bảo vệ DNA của tế bào. Sử dụng chiết xuất tỏi ngoài da cũng đem lại nhiều lợi ích như hỗ trợ điều trị sẹo lồi, chống lão hoá, trẻ hoá làn da, điều trị rụng tóc từng mảng, làm lành vết thương, kháng viêm, kháng virus, kháng nấm.
  • Chiết xuất tỏi có tác dụng điều hòa huyết áp, chống bệnh tăng huyết áp; bảo vệ tim mạch chống nhồi máu cơ tim và chống tai biến mạch máu não.
  • Chiết xuất tỏi giúp giải độc nicotin mạn tính: giúp cai nghiện thuốc lá và giảm các triệu chứng ở tim, động mạch, đường tiêu hóa do nghiện thuốc lá gây ra.

Xem thêm

Chiết xuất tinh dầu tỏi ( Garlic oil)

5 công dụng của chiết xuất tỏi

9 bài thuốc dân gian chữa bệnh với tỏi