Canthaxanthin là gì? Lợi ích sức khỏe và các ứng dụng

Canthaxanthin là gì?

Canthaxanthin là một sắc tố màu đỏ cam, một carotenoid màu đỏ cam thuộc nhóm xanthophyll, có công thức phân tử là C₄₀H₅₂O₂, tan trong chất béo. Chúng được phân lập lần đầu từ nấm và hiện nay chúng được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên bao gồm tảo lục, vi khuẩn, giáp xác và một số loài cá như cá hồi…

Ứng dụng phổ biến nhất là chất tạo màu, chất phụ gia trong thực phẩm.

Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuộm da giúp giảm mức độ nhạy cảm da với ánh sáng mặt trời ở những người mắc bệnh di truyền hiếm gặp erythropoietin protoporphyria (EPP).

Cơ chế hoạt động

Canthanxanthin khu trú, lắng đọng dưới da và tạo nên một lớp rám nắng bảo vệ da trước phản ứng của ánh nắng mặt trời. Ở một số quốc gia, viên uống chứa canthanxathin được bán dưới dạng viên uống nhuộm da không kê đơn.

Với màu cam đặc trưng nó được sử dụng để tạo màu carot cho thực phẩm

Ứng dụng

  • Thuốc nhuộm da: giảm các triệu chứng dị ứng da, ngứa, phát ban và chàm do nhạy cảm quá mức với ánh nắng.
  • Nguyên liệu thực phẩm
  • Nguyên liệu mỹ phẩm
  • Thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, thủy sản

Thành phần

Canthanxathin có thể có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc chúng được sản xuất bằng con đường tổng hợp hóa học. Mỗi dòng nguyên liệu có hàm lượng và tiêu chuẩn rõ ràng. Tùy vào nhu cầu sử dụng có thể lựa chọn các dòng nguyên liệu canthaxanthin phù hợp:

  • Nguyên liệu Canthaxanthin (96%), với hàm lượng cao
  • Nguyên liệu Canthaxanthin Beadlet 10% CWS-S, dạng hạt bao

Công dụng

Có thể hiệu quả cho:

Bệnh liên quan đến tình trạng da nhạy cảm với ánh sáng (bệnh hồng cầu nguyên bào porphyria hoặc bệnh EPP), thường triệu chứng là gây ngứa da, phát ban, và phản ứng quá mức trên da khi tiếp xúc với ánh nắng. Uống viên chứa xanthanxathin dường như hiệu quả vượt trội làm giảm triệu chứng phát ban, ngứa ở những người mắc các chứng bệnh này.

Tạo màu thực phẩm

Không đủ bằng chứng cho

Các bệnh về da có liên quan đến lupus ban đỏ, phát ban do tiếp xúc quá nhiều ánh nắng mặt trời, bệnh bệnh tạng, bệnh vẩy nến, cháy da do thuốc điều trị…

Tác dụng phụ

Dưới dạng thực phẩm thức ăn, hàm lượng canthaxanthin được cho là an toàn. Tuy nhiên các sản phẩm dạng viên uống bổ sung mang lại tác dụng bảo vệ da hay nhuộm da thì có nguy cơ gây nên một số tác dụng phụ nguy hiểm, bao gồm:

  • Giảm thị lực: ngoài lắng đọng dưới da tạo nên tác dụng nhuộm da, canthaxanthin còn lắng đọng ở mắt gây ảnh hưởng thị lực.
  • Gây rối loạn máu nghiêm trọng (thiếu máu bất sản), có thể gây tử vong
  • Một số triệu chứng đường tiêu hóa: tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng
  • Tác dụng phụ trên da: da khô, ngứa, nổi mề đay

Liều dùng

Liều dùng điều trị trong thuốc nhuộm da đối với chứng rối loạn di truyền có biểu hiện nhạy cảm với ánh sánh (bệnh hồng cầu to bất sản hoặc bệnh EPP) liều dùng theo nghiên cứu từ 60-90mg mỗi ngày, điều trị trong 3 đến 5 tháng mỗi năm.

Tham khảo: WebMD


Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn