Ergothioneine là gì? Công dụng và cách dùng

Các chất bổ sung Ergothioneine là một chất dinh dưỡng, được sử dụng để làm giảm tác động của lão hóa và tăng mức năng lượng. Nó được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng hàng ngày qua các sản phẩm thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng. Tuy nhiên FDA chưa có đánh giá toàn diện về độ an toàn và hiệu quả của chất bổ sung này.

Ergothioneine là gì?

Ergothioneine tồn tại dưới dạng đồng phân L-Ergothioneine, bản chất là một dẫn xuất axit amin chứa lưu huỳnh tự nhiên. Nó được biết với tên gọi hoa mỹ đó là "vitamin trường thọ". Cơ thể con người không thể tự sản sinh Ergothioneine, vì vậy chúng ta phải bổ sung nó thông qua chế độ ăn uống hàng ngày thông qua thực phẩm.

Nấm là một trong các loại thực phẩm giàu Ergothioneine, ngoài ra một số loại đậu và ngũ cốc cũng chứa hợp chất dinh dưỡng này. Sau khi ăn, một loại protein vận chuyển đặc biệt gọi là OCTN1 sẽ đưa EGT trực tiếp vào các mô và tế bào trong cơ thể và thực hiện lợi ích sức khỏe của nó.

Cơ chế hoạt động

Ergothioneine là một chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Hàm lượng ergothioneine cao nhất được tìm thấy trong nấm. Một số loại đậu và một số loại rau cũng có thể chứa một lượng nhỏ chất dinh dưỡng này.

Mặc dù được xếp vào nhóm axit amin, tuy nhiên cơ thể không sử dụng ergothioneine giống như các axit amin khác để xây dựng cơ, khối protein trong cơ thể. Cơ thể sử dụng ergothionine như một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

• Bảo vệ tế bào: ergothioneine được cơ thể sử dụng như chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ tế bào, thu dọn các gốc tự do, trung hòa các chất oxy hóa. Nó bảo vệ tế bào không bị tổn thương.
• Tăng cường năng lượng: ergothioneine có thể có mặt trong ty thể, chúng thu dọn các gốc tự do, bảo vệ ty thể hoạt động sản sinh năng lượng cho tế bào.

Ngoài việc nhận từ thực phẩm, cơ thể có thể bổ sung ergothionine thông qua các sản phẩm viên uống bổ sung.

Công dụng

Tăng cường sức khỏe não bộ và nhận thức: Ergothioneine tăng cường khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh. Hỗ trợ chức năng nhận thức và tăng cường trí nhớ ở người lớn tuổi. Đây là hoạt chất tiềm năng đối với sức khỏe trí não đối với những người lớn tuổi, người bị chứng suy giảm trí nhớ do lão hóa, do tuổi tác.

Sức khỏe tim mạch: Chế độ ăn uống giàu Ergothioneine như các thực phẩm nấm porcini, nấm shiitake, nấm sò… được chứng minh có liên quan đến giảm tỷ lệ tử vong do bệnh lý tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.

Giúp ngủ ngon: bổ sung Ergothioneine giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm các triệu chứng khó ngủ nhẹ.

Chống lão hóa, giúp làm đẹp da: khả năng chống oxy hóa, thu dọn các gốc tự do cũng làm cho hoạt chất ergothionine trở thành một thành phần tiềm năng trong lĩnh vực làm đẹp da, chống lão hóa do tuổi tác và yếu tố từ môi trường bên ngoài.

Tác dụng phụ

Ergothioneine dường như được dung nạp tốt. Tuy nhiên, chưa có đủ nghiên cứu để biết các tác dụng phụ thường gặp là gì.

Tuy nhiên cũng tương tự như các chất bổ sung khác, Ergothioneine có thể gây dị ứng. Đây là một phản ứng nghiêm trọng. Nếu bị dị ứng hãy ngưng bổ sung Ergothioneine ngay lập tức và tới cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ.

Liều dùng

Hiện tại chưa có khuyến cáo cụ thể nào về liều bổ sung Ergothioneine. Tuy nhiên liều dùng phụ thuộc vào cân nặng, độ tuổi, giới tính hoặc các bệnh lý đi kèm. Hãy thông báo với bác sĩ điều trị và xin lời khuyên trước khi bạn quyết định bổ sung thành phần Ergothioneine để nhận được lời khuyên hữu ích.

Tham khảo: Webmd

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn