Gừng gió (Zingiber zerumbet): các đặc tính sinh học ấn tượng

Zingiber zerumbet là một loài thực vật thuộc họ gừng Zingiberaceae thường được gọi với tên gừng gió, gừng đắng, gừng gội đầu. Gừng này phân bố rộng ở nhiều khu vực châu Á, lan rộng khắp Thái Bình Dương.

Gừng gió là gì

Theo y học dân gian, gừng gió được sử dụng để chữa bệnh thương hàn, bệnh dạ dày, bệnh dị ứng, ngộ độc, tăng cường sự thèm ăn, táo bón, trĩ, hen suyễn, các bệnh ngoài da và để chăm sóc sức khỏe phụ nữ sau sinh.

Trong nhiều thập kỷ gần đây các nghiên cứu gừng gió về các đặc tính thực vật, đặc tính sinh học, dược liệu và đặc tính sinh học ấn tượng đối với sức khỏe con người. Bài viết này chúng tôi chỉ tập trung tóm tắt lại những nghiên cứu về gừng gió trên động vật và trong ống nghiệm để làm sáng tỏ những tác dụng tiềm năng của thảo mộc này.

Dưới đây là những đặc tính sinh học gừng gió

Giảm đau

Hiệu quả giảm đau của gừng gió được đánh giá qua chiết xuất methanol. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất gừng gió có hiệu quả với các triệu chứng đau:

Đau cấp tính: trong viêm khớp thoái hóa gừng gió làm giảm đau và viêm thông qua cơ chế ức chế sản xuất NO, PGE2 và MMP, ức chế thụ thể opioid, ức chế sản xuất các chất gây viêm

Đau dây thần kinh liên quan đến co thắt mãn tính: cơ chế cho hoạt động này chưa được báo cáo một cách rõ ràng.

Đặc biệt tinh dầu gừng gió được nghiên cứu làm thuốc giảm đau khi tiêm phúc mạc chuột. Nó được so sánh như một loại thuốc giảm đau thông qua cơ chế tác động lên các thụ thể opioid không chọn lọc.

Chống viêm

Tác dụng chống viêm của gừng gió được nghiên cứu chủ yếu trên tinh dầu gừng gió thông qua 3 con đường: tại chỗ, tiêm phúc mạc và đường uống. Một số các tình trạng viêm được nghiên cứu tác dụng với tinh dầu gừng gió bao gồm:

• Viêm cấp tính trong trường hợp: vết thương ngoài da, tổn thương phổi cấp tính
• Viêm mãn tính và tình trạng khác: viêm ruột, viêm loét dạ dày.

Tiểu đường

Chiết xuất gừng gió được báo cáo có tác dụng phòng chống tiểu đường.

• Giảm tình trạng bệnh võng mạc tiểu đường
• Đảo ngược tình trạng kháng insulin
• Ngăn ngừa tăng đường huyết

Lipid máu

Chiết xuất gừng gió bổ sung qua đường uống có tác dụng chống tăng lipid máu thông qua nhiều cơ chế:

• Tăng cường quá trình phosphoryl hóa AMPK trong mô mỡ trắng bằng cách ức chế acetyl-CoA carboxylase
• Ức chế quá trình tổng hợp mỡ dự trữ
• Tăng quá trình oxy hóa axit béo ở gan, giảm lượng triglyceride

Một số tác dụng khác

• Chống ung thư: Chiết xuất gừng gió đã được chứng minh là có đặc tính chống tạo mạch và chống khối u
• Điều hòa miễn dịch
• Chống oxy hóa
• Hạ sốt
• Tăng cân
• Tác dụng bảo vệ gan
• Tác dụng bảo vệ thận
• Tác dụng bảo vệ dạ dày

Tóm lại: gừng gió khi đánh giá các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy thảo dược này có những đặc tính giảm đau, chống viêm, chống tiểu đường chống tăng lipid và ngăn ngừa ung thư. Một số các đặc tính khác của nó như chống oxy hóa, bảo vệ gan, hỗ trợ tiêu hóa… có số lượng nghiên cứu tập trung đánh giá ít hơn.

Các dạng dùng của gừng gió cũng xoay quanh chiết xuất gừng gió hoặc tinh dầu gừng gió. Các hợp chất thực vật có trong gừng gió có hoạt tính sinh học được chứng minh bao gồm: triterpen, saponin, tanin và các loại tinh dầu dễ bay hơi khác, đặc biệt là hợp chất zerumbone, một sesquiterpenoid.

Tham khảo: NCBI

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn