Hạt gai dầu: lợi ích sức khỏe với phụ nữ

Cây gai dầu, thảo mộc có tên khoa học là Cannabis sativa, cùng chi với cây cần sa (marijuana). Tuy nhiên loài cây này không bị cấm trồng hoặc quản lý đặc biệt bởi chúng không chứa chất gây nghiện như cần sa. Tuy nhiên các lợi ích sức khỏe của chúng có phần tương tự như cần sa. Không chỉ được coi là thảo mộc loài cây này còn trồng để thu hoạch hạt.

Hạt gai dầu được sử dụng trong chế biến thực phẩm, chứa nhiều protein và axit béo chưa bão hòa. Chúng có thể được ăn sống hoặc dùng để làm sữa, dầu, chất thay thế phô mai hoặc bột protein. FDA liệt kê chúng là thực phẩm "được công nhận là an toàn" (thành phần được nhận chứng nhận GRAS).

Thành phần và ứng dụng

Hạt gai dầu là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Chúng chứa hơn 30% chất béo và giàu hai axit béo thiết yếu: axit alpha linolenic (omega-3) và axit linoleic (omega-6), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tỷ lệ omega-6 so với omega-3 thường là 2:1 hoặc 3:1 trong hạt gai dầu.

Ngoài các axit béo thiết yếu, hạt gai dầu còn là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, dễ hấp thu. Hiện nay nguyên liệu protein từ hạt gai dầu có mặt trong nhiều công thức thức phẩm bổ sung, sản phẩm thay thế bữa ăn, sản phẩm dinh dưỡng thể thao, thanh năng lượng…

Một số lợi ích sức khỏe cho phụ nữ

Bổ sung hạt gai dầu có nhiều lợi ích sức khỏe cho cả nam và nữ. Tuy nhiên các nghiên cứu ghi nhận thành phần dinh dưỡng hạt gai dầu rất tốt cho sức khỏe phụ nữ. Dưới đây là những tác dụng có lợi hạt gai dầu với phụ nữ.

Hỗ trợ sức khỏe làn da

Viêm có thể góp phần gây ra các bệnh về da như mụn trứng cá và viêm da cơ địa.

Mụn trứng cá cũng có thể xảy ra do chế độ ăn uống thiếu omega-3 trong chế độ ăn hàng ngày.

Một số nghiên cứu cho thấy việc tăng lượng omega-3 có thể giúp giảm các triệu chứng của các bệnh về da và cải thiện sức khỏe làn da.

Dầu gai dầu có thể được sử dụng trong nấu ăn để bổ sung dưỡng chất cho bữa ăn, và cũng có thể được thoa trực tiếp lên da. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt gai dầu có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm và cải thiện tình trạng da khô hoặc ngứa.

Giảm triệu chứng khó chịu tiền kinh nguyệt

Trước mấy ngày đến kỳ kinh, phụ nữ thường có cảm giác khó chịu như chướng bụng, mệt mỏi, bứt dứt, căng cứng ngực… Axit gamma-linolenic (GLA) trong hạt gai dầu tạo ra prostaglandin E1, giúp giảm tác dụng của prolactin, đặc biệt là những tác dụng phụ của hội chứng tiền kinh nguyệt. GLA có thể giúp giảm đau vú và những cảm giác khó chịu cho phụ nữ trong giai đoạn này.

Giảm triệu chứng thời kỳ mãn kinh

Mãn kinh là giai đoạn kết thúc thời kỳ kinh nguyệt gặp ở phụ nữ tuổi trung niên. Giai đoạn này nhiều người gặp các triệu chứng vô cùng khó chịu: tim đập nhanh, vã mồ hôi về đêm, kinh nguyệt không đều, bốc hỏa, rối loạn giấc ngủ kèm theo những thay đổi về tâm lý.

Axit béo có trong hạt gai dầu có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh. Các nghiên cứu cho thấy GLA có thể giúp cân bằng nội tiết tố xảy ra trong thời kỳ mãn kinh, cũng như giảm viêm.

Một số lợi ích khác của hạt gai dầu

Tiêu hóa khỏe mạnh: Hạt gai dầu là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Chúng chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, cả hai đều cần thiết cho quá trình tiêu hóa khỏe mạnh.

Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất xơ đóng vai trò trong việc giảm mức cholesterol, điều quan trọng đối với một trái tim khỏe mạnh. Hạt gai dầu cũng chứa các chất dinh dưỡng khác có thể hỗ trợ sức khỏe của cơ quan quan trọng này, chẳng hạn như axit béo omega-3 và omega-6.

Nhận thức: Tỷ lệ axit béo omega-6 và omega-3 trong hạt gai dầu là mức tối ưu cho lợi ích dinh dưỡng. Sự cân bằng này hỗ trợ cả sức khỏe tim mạch và nhận thức.

Tiểu đường loại 2

Bệnh tim

Viêm khớp

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Tác dụng phụ

Mặc dù hạt gai dầu là một thực phẩm bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Tuy nhiên cũng như các loại thực phẩm khác, Hạt gai dầu cũng có những khuyến cáo riêng để giúp người bổ sung đạt hiệu quả tốt nhất cũng như việc tránh đi những tác dụng phụ không cần thiết.

• Hạt gai dầu chứa nhiều calo và chất béo: nên ăn mức độ vừa phải, đặc biệt với những người thừa cân.
• Những người gặp vấn đề về máu đông, đang sử dụng thuốc chống đông máu, thuốc làm loãng máu không nên sử dụng hạt gai dầu.
• Hạt gai dầu cũng có thể gây tương tác với các glycoside tim mạch (thuốc tim) như digoxin, thuốc lợi tiểu. Do vậy nếu đang điều trị với những loại thuốc này nên thận trọng bổ sung hạt gai dầu trong chế độ ăn hàng ngày.

Cách sử dụng hạt gai dầu

Một số cách phổ biến nhất bao gồm:

• Ăn hạt sống, rang hoặc nấu chín
• Xay chúng vào sinh tố, sữa hạt
• Rắc lên salad hoặc sữa chua
• Nướng hạt gai dầu vào bánh muffin
• Làm sữa gai dầu hoặc phô mai gai dầu
• Ép lạnh để sản xuất dầu hạt gai dầu

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn