Hydroxycitric Acid (HCA) là gì? Nguồn gốc và tác dụng

HCA là hợp chất hóa học có nguồn gốc từ thực vật, được cho là tác động lên nhiều con đường sinh học liên quan đến chuyển hóa năng lượng và cảm giác no. Cụ thể HCA có thể giúp tạo cảm giác no, giúp giảm tổng hợp lipid. Cơ chế và hiệu quả của HCA đã được nghiên cứu ở cả mô hình động vật và người tuy nhiên kết quả còn nhiều hạn chế.

Hydroxycitric Acid (HCA) là gì?

Hydroxycitric Acid (HCA) được tìm thấy trong quả bứa (Garcinia cambogia) và Hibiscus sabdariffa Hibiscus sabdariffa, hợp chất hóa học có công thức phân tử là C6H8O8. Các nghiên cứu cho thấy rằng hoạt tính HCA có hiệu quả giúp giảm cân.

Cơ chế sinh học của HCA

• Ức chế enzyme citrat lyase: HCA ức chế mạnh enzyme ATP-citrate lyase (enzym ngoại ty thể cắt citrat), làm giảm chuyển hóa citrat thành acetyl-CoA – tiền chất cho tổng hợp axit béo và cholesterol. Kết quả là giảm tổng hợp lipid (lipogenesis) trong gan và mô mỡ
• Giảm lipogenesis và hấp thu đường: HCA còn ức chế các enzyme tiêu hóa glucid như α-amylase và glucoamylase, làm giảm hấp thu carbohydrate ở đường tiêu hóa và giảm cung cấp acetyl-CoA cho quá trình tạo mỡ. Qua đó, HCA làm giảm cả tổng hợp acid béo và giảm tăng đường máu.
• Tăng tích lũy glycogen ở gan: Một số nguồn cho rằng HCA tăng tổng hợp glycogen ở gan đồng thời ức chế tạo mỡ, góp phần giảm dự trữ năng lượng dự trữ dưới dạng chất béo.
• Ức chế cảm giác thèm ăn (tăng serotonin): HCA làm tăng sự sẵn có của serotonin (hormone no) trong não bằng cách ức chế tái hấp thu serotonin (tương tự thuốc ức chế tái hấp thu serotonin – SSRI). Kết quả là tăng cảm giác no và có thể giảm lượng thức ăn nạp vào.
• Tăng oxy hóa mỡ, giảm oxy hóa cacbohydrat: HCA đẩy mạnh quá trình oxy hóa acid béo đồng thời ức chế oxy hóa đường, làm tăng bài tiết các chất chuyển hóa từ việc phân giải lipid qua nước tiểu. HCA còn điều hòa gene tạo mỡ (lipogenic) và các enzyme liên quan đến chuyển hóa mỡ (như aldolase B, lipoprotein lipase) theo hướng tăng dị hóa mỡ và giảm tích lũy mỡ

Như vậy, HCA kết hợp giảm tổng hợp chất béo với tăng cảm giác no. Nó trở thành nguyên liệu tiềm năng trong hỗ trợ quản lý cân nặng.

Tác dụng của HCA quan các nghiên cứu lâm sàng

Thông qua các bằng chứng lâm sàng cho thấy HCA có thể mang lại giảm cân rất ít hoặc không đáng kể so với chế độ ăn kiêng thuần túy. Một số thử nghiệm nhỏ ghi nhận kết quả giảm cân nhẹ từ khoảng 1–2 kg trong vài tuần ngắn hạn nhưng nó có thể không mang tới kết quả giảm cân vượt trội so với giả dược.

Tác dụng được nhắc đến của HCA phần lớn là tăng cảm giác no, giảm mỡ. Tác dụng này dường như giúp HCA đang trở thành yếu tố tiềm năng mạnh mẽ giúp hỗ trợ giảm triệu chứng khó chịu trong quá trình giảm cân.

• Nghiên cứu nhỏ bổ sung 750mg HCA mỗi ngày dưới dạng chiết xuất quả bứa trong 12 tuần giảm trên 89 phụ nữ thừa cân (BMI trung bình 28.6) giảm 3.7kg sau khi kết thúc nghiên cứu (trong khi nhóm giả được là 1.3kg)
• Một nghiên cứu trên những người béo phì (thừa cân nặng, với chỉ số BMT trung bình 32) dùng 1500mg HCA giảm khoảng 3-4kg cuối nghiên cứu (sau 12 tuần) nhưng không có sự khác biệt í nghĩa với nhóm giả dược.
• Nghiên cứu gần đây (2023) cho thấy HCA có thể giảm thành phần mỡ nội tạng: Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng ở 40 phụ nữ thừa cân/béo phì bị gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) đã cho uống thêm HCA trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Kết quả nhóm HCA giảm nhiều mỡ nội tạng hơn nhóm chỉ ăn kiêng (giảm 0.49 kg so với 0.37 kg, p=0.024)

Ứng dụng

HCA thường ở dạng thành phần chuẩn hóa trong chiết xuất Garcinia cambogia hoặc dạng HCA tinh khiết trong các thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân. Sản phẩm phổ biến nhất là viên nang hoặc viên nén chứa chiết xuất quả Garcinia (thường chuẩn hóa 50–60% HCA). Có thể sử dụng đơn thành phần HCA hoặc kết hợp trong công thức có tác dụng giảm cân như trà xanh, cà phê xanh, chiết xuất cà phê đen để tăng hiệu quả tác dụng.

 Liều dùng tham khảo khoảng 500–1500 mg HCA mỗi ngày

Những người nào có thể bổ sung HCA

Chủ yếu hướng đến người trưởng thành thừa cân, béo phì muốn giảm cân. Các nghiên cứu lâm sàng thường thực hiện trên đối tượng này (thường từ 18–65 tuổi, chỉ số BMI >25).

Phụ nữ có thai, cho con bú hoặc trẻ em không có dữ liệu an toàn bổ sung HCA trên các đối tượng này.

Tác dụng phụ: HCA nói chung dung nạp tốt, các báo cáo lâm sàng ghi nhận các phản ứng phụ nhẹ như buồn nôn, tiêu chảy, nhức đầu. Nó thể thể gây độc với gan đặc biệt khi kết hợp với thuốc hướng thần

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn