Lợi ích sức khỏe của sẻn gai (Zanthoxylum armatum)

Sẻn gai là một loại cây thường xuân, nằm trong chi tần bì gai (Zanthoxylum), mọc khắp nơi trên thế giới. Có khoảng hơn 200 loài trong chi tần bì gai, trong đó sẻn gan (Zanthoxylum armatum) là một trong những loại thảo dược nổi bật trong chi này.

• Sẻn gai được sử dụng làm gia vị trong chế biến món ăn nhờ tính cay nồng đặc trưng
• Vỏ cây được sử dụng để chữa đau răng miệng, đôi khi sẻn gai còn được gọi là cây chữa đau răng.
• Tinh dầu từ hạt sẻn gai có mùi thơm nồng độc đáo, được sử dụng từ những hàng ngàn năm trước. Trong đông y, tinh dầu sẻn gan giúp làm ấm cơ thể, dùng để chữa các bệnh như thấp khớp, viêm phế quản, khó tiêu, hen suyễn, giãn tĩnh mạch, đau răng và bệnh tả…

Thành phần chính

Sẻn gai có chứa nhiều thành phần thực vật: alkaloid, flavonoid và các hợp chất thực vật khác.

Hơn 140 hợp chất đã được phân lập từ chi Zanthoxylum. Trong đó các nhóm chất chống oxy hóa có hàm lượng cao, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do.

Công dụng của sẻn gai

Có thể giảm đau và viêm

Vỏ cây sẻn gai dùng để giảm tình trạng đau và viêm. Tác dụng nổi bật nhất của nó là điều trị đau răng và các chứng đau miệng khác. Vỏ cây sắc uống có khả năng ức chế các cơn đau liên quan đến tình trạng viêm. Một nghiên cứu trên động vật ghi nhận: chiết xuất sẻn gai làm giảm viêm và sưng ở bàn chân, từ đó làm dịu các cơn đau.

Sẻn gai cũng có mặt trong nhiều chế phẩm bổ sung giúp hỗ trợ giảm tình trạng viêm xương khớp. Nghiên cứu ống nghiệm cho thấy chiết xuất sẻn gai ức chế viêm trong cơ thể bằng cách ức chế sản sinh NO, phân tử sẽ được cơ thể sản sinh quá mức dẫn đến viêm.

Có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa

Sẻn gai được sử dụng làm gai vị trong chế biến món ăn phổ biến ở Trung Quốc và Ấn Độ. Nó có thể giúp điều trị nhiều bệnh lý tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy, viêm dạ dày và loét dạ dày.

Đặc biệt nghiên cứu trên động vật ghi nhận:

• Chiết xuất từ quả sẻn gai làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng và tần suất tiêu chảy.
• Chiết xuất từ thân và rễ tăng nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm dạ dày mãn tính, ngăn ngừa loét dạ dày.

Đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

Sẻn gai có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, cụ thể

• Tinh dầu sẻn gai có khả năng ức chế nhiều chủng vi khuẩn. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng các tinh dầu này có tính kháng khuẩn mạnh. Đặc tính kháng nấm của cây sẻn gai chống lại một số tác nhân gây bệnh và sinh vật gây hư hỏng thực phẩm.
• Chiết xuất từ các bộ phận khác nhau của cây, bao gồm lá, quả, thân và vỏ, cho thấy đặc tính kháng nấm đối với 11 chủng nấm, bao gồm Candida albicans và Aspergillus fumigatus — trong đó chiết xuất từ ​​quả và lá là hiệu quả nhất.

Cách sử dụng tần bì gai

• Trà uống: Đây là cách dùng phổ biến nhất, sử dụng sẻn gai đã phơi khô với lượng 1-2 thìa (khoảng 3-5g) cho vào cốc nước nóng khoảng 300ml, để khoảng 15 phút, lọc bã và thưởng thức trong ngày. Bạn cũng có thể hãm cùng các loại thảo dược khác để tăng tác dụng hoặc thêm hương vị cho dễ uống theo khẩu vị.
• Nhai trực tiếp: đây là cách dùng dễ dàng nhất
• Dạng thực phẩm bổ sung: thường chứa chiết xuất sẻn gai hoặc tinh dầu từ sẻn gai.

An toàn

Sử dụng dưới dạng thực phẩm sẻn gai được cho là an toàn không có tác dụng phụ.

Liều lượng cao có thể gây tiêu chảy, buồn ngủ, loạn nhịp tim và gây rối loạn thần kinh cơ. Những tác dụng này thường sử dụng liều rất rất cao gấp hơn 3000 lần liều thông thường.

Lưu ý: Phụ nữ mang thai và cho con bú không bổ sung sản phẩm chứa tinh dầu sẻn gai do chưa có dữ liệu an toàn. Những người gặp tình trạng nặng về tiêu hóa nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi có ý định bổ sung các sản phẩm chứa chiết xuất sẻn gai, bao gồm: bệnh viêm ruột (IBD), hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh Crohn và viêm loét đại tràng (UC).

Tham khảo: Healthline.com

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline/zalo: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Website: nasol.com.vn