Bột Ashitaba

Giới thiệu chung

Ashitaba (Angelica keiskei) là một loại thảo dược lớn có nguồn gốc từ Nhật Bản, lá của nó còn có tên gọi là “lá của ngày mai” trong tiếng Nhật. Nó được coi là biểu tượng của sự tôn trọng với những gì thiên nhiên ban tặng, đồng thời là biểu tượng ghi nhận sự kết nối giữa vạn vật trong tự nhiên.

Không chỉ có ý nghĩa văn hóa, Ashitaba còn là một loại thuốc thảo dược lâu đời. Tại Nhật Bản, lá của nó được dùng để chữa nhiều bệnh như:

• Chứng ợ nóng dai dẳng
• Loét dạ dày
• Huyết áp cao
• Táo bón…

Bột Ashitaba (Ashitaba powder) hay còn gọi là bột lá Ashitaba, là dòng nguyên liệu dạng bột, được sản xuất từ lá Ashitaba qua công đoạn sấy khô rồi nghiền thành bột mịn. Bột Ashitaba giữ nguyên được hàm lượng các chất dinh dưỡng bao gồm: vitamin, khoáng chất và các thành phần chống oxy hóa tự nhiên từ lá Ashitaba.

Hoạt động như thế nào

Chưa có đủ thông tin để biết Ashitaba hoạt động cụ thể ra sao. Một số thành phần trong lá được tìm thấy có nhiều hoạt tính, bao gồm:

• Hoạt tính chống oxy hóa
• Ức chế tiết axit dạ dày
• Tăng adiponectin, một hormone do mô mỡ tiết ra, giúp làm giảm đường máu và tăng phân hủy chất béo

Ứng dụng

Bột Ashitaba được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực:

• Thực phẩm: làm sinh tố, trà, bánh kẹo
• Thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe
• Đồ uống

Lợi ích sức khỏe của Ashitaba

Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh, các tác dụng dưới đây được liệt kê dựa theo dữ liệu sử dụng trong dân gian và một số tài liệu ghi chép:

• Giảm cân
• Tổn thương gan do rượu (viêm gan do rượu)
• Viêm loét dạ dày, táo bón
• Tiểu đường
• Huyết áp
• Chứng viêm mạn tính
• Chức năng đông máu

Tiêu chuẩn

• Cảm quan: dạng bột, màu xanh đậm
• Định tính: sắc ký lớp mỏng
• Định lượng: theo tiêu chuẩn

Xuất xứ: Nhật Bản

Xem thêm: Lợi ích sức khỏe của Ashitaba

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn