Peptide đậu phộng

Giới thiệu chung

Peptide từ đậu phộng (Peanut peptide) là dòng nguyên liệu dạng bột, được sản xuất từ protein đậu phộng hoặc được chiết xuất thủy phân từ hạt đậu phộng, ứng dụng công nghệ thủy phân bằng enzyme mục tiêu, giúp cắt các phân tử protein này thành những đoạn peptide có hoạt tính sinh học cao:

• Dễ hấp thu
• Tan tốt trong nước
• Ổn định lâu dài

Phù hợp với những dòng sản phẩm thực phẩm bổ sung tăng cường dinh dưỡng, tăng cường năng lượng, dinh dưỡng thể thao.

Ưu điểm của dòng nguyên liệu peptide đậu phộng đó là: mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội, hương vị nhẹ nhàng dễ chịu, cùng khả năng hòa tan và hấp thụ tuyệt vời. Điều này làm cho nó trở thành một thành phần chức năng đa dụng cho các ứng dụng trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm chức năng và đồ uống.

Với trọng lượng phân tử thấp giúp hấp thụ nhanh, peptide đậu phộng có độ hòa tan tuyệt vời và độ ổn định vượt trội trong điều kiện phát sinh nhiệt và môi trường axit, nó nổi bật như một thành phần thế hệ mới cho các công thức hướng đến sức khỏe. Hương vị đậu phộng đặc trưng từ enzyme và kết cấu mịn màng càng làm tăng thêm sức hấp dẫn của nó trong thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung và đồ uống.

Một số lợi ích của peptide đậu phộng

• Tăng cường sức bền thể chất và giảm mệt mỏi
• Giảm nồng độ lactate trong máu
• Cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng
• Chống oxy hóa
• Cải thiện sức mạnh cơ bắp

Tiêu chuẩn

Tên nguyên liệu: Peanut peptide

Định lượng:

Hàm lượng protein ≥ 11.2%

Hàm lượng peptide ≥ 40%

Xuất xứ: Trung Quốc

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn