
Peptide từ mướp đắng
Tên nguyên liệu: Bitter melon peptide
Xuất xứ: Trung Quốc
Giới thiệu chung
Peptide từ mướp đắng là phân đoạn ngắn của phân tử protein từ quả mướp đắng, đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được ứng dụng làm:
- Nguyên liệu thực phẩm chức năng
- Nguyên liệu thực phẩm bổ sung
Có trong các công thức sản phẩm hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Mướp đắng là một trong những loại rau được sử dụng phổ biến nhất có chứa polypeptide-p và được dùng để kiểm soát bệnh tiểu đường một cách tự nhiên. Hợp chất polypeptide-p này còn được gọi là insulin từ thực vật. Bản chất là một loại protein có cấu trúc chuỗi axit amin đặc thù, có đặc tính và tác dụng hạ đường huyết tương tự như insulin. Hợp chất này được tìm thấy tự nhiên với hàm lượng cao trong quả mướp đắng.
Trong nghiên cứu hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm, polypeptide-p được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu ở động vật nghiên cứu. Hoạt động bằng cách bắt chước hoạt động của insulin người trong cơ thể và do đó có thể được sử dụng như một chất thay thế insulin có nguồn gốc thực vật ở bệnh nhân tiểu đường loại II.
Các phân đoạn chiết peptide từ quả mướp đắng chuẩn hóa phần lớn loại peptide có cấu trúc là polypeptide-p, ứng dụng trong các công thức thực phẩm chức năng hỗ trợ kiểm soát đường máu cho bệnh nhân tiểu đường tuyp II.
Tiêu chuẩn
Tên nguyên liệu: Bitter melon peptide
Định lượng
- Hàm lượng peotein: : ≥ 70.0%
- Hàm lượng peptide: : ≥ 60.0 %
- Hàm lượng saponin : ≥ 1.0%
Xuất xứ: Trung Quốc
Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế
Hotline: 0387 368 760
Email: info@nasol.com.vn Web: nasol.com.vn





