Tác dụng lên thần kinh của Anethole

Anethole là một chất lỏng màu hổ phách trong suốt, không màu, có vị ngọt giống như hồi. Nó là phân tử có cấu trúc nhân thơm, tạo nên mùi thơm của nhiều loại tinh dầu tự nhiên. Trong thực vật anethol tồn tại dưới hai dạng đồng phân là Cis- và trans-. Mặc dù dạng đồng phân trans-anethole là đồng phân chiếm ưu thế trong tự nhiên, nhưng hầu hết các nghiên cứu về tác dụng của anethole không phân biệt rõ ràng giữa các đồng phân của nó.

Một số thực vật có chứa anethol bao gồm: gồm long não , hoa mộc lan , hồi sao (Illiciaceae), cam thảo (Fabaceae), hồi sim (Myrtaceae) và thì là.

Vì anethole có thể che giấu mùi khó chịu nên phần lớn tinh dầu chứa anethol được sử dụng làm hương liệu cho dòng sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm, mỹ phẩm tự nhiên. Ngoài ra, Anethole có tác dụng chống viêm, chống co thắt, sát trùng, làm giảm đầy hơi, lợi tiểu và giảm đau nhờ đặc tính chống oxy hóa của nó, và được sử dụng để điều trị các rối loạn thần kinh.

 Dưới đây là một số đặc tính bảo vệ thần kinh của Anethol,

Hoạt tính chống oxy hóa

Căng thẳng oxy hóa làm tăng nguy cơ oxy hóa lipid bên trong hệ thần kinh trung ương, cuối cùng dẫn đến tổn thương mô. Một nghiên cứu trên chuột bạch tạng mắc ung thư tuyến tụy cho thấy anethole làm tăng thời gian sống sót, giảm cân, giảm thể tích khối u, tăng glutathione, cho thấy khả năng loại bỏ gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid. Khả năng chống oxy hóa chính của anethole là do ba cơ chế: tăng hoạt động của enzyme chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do và tạo phức với ion kim.

Hoạt tính chống viêm

Viêm thần kinh ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh trung ương, dẫn đến các rối loạn hành vi và thần kinh. Trong một số trường hợp, viêm hệ thống mãn tính có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh thoái hóa thần kinh.

Nghiên cứu trên động vật ghi nhận Anethol giảm viêm, giảm phù nề bằng nhiều cơ chế khác nhau:

• Ức chế di chuyển bạch cầu, giảm nồng độ NO và prostaglandin trong viêm cấp tính
• Giảm sản xuất các cytokine gây viêm như yếu tố hoại tử khối u (TNF)-α, interleukin (IL)-1β và IL-6
• Ức chế cyclooxygenase-2 (COX-2)

Tác dụng chống trầm cảm

Nghiên cứu trên động vật cho thấy đặc tính chống trầm cảm của anethole có được do khả năng năng ức chế monoamine oxidase-A (MAO-A) trong não, một enzyme chuyển hóa monoamine, giảm stress oxy hóa.

Tác dụng bảo vệ thần kinh

Anethole có đặc tính bảo vệ thần kinh. Nó ngăn ngừa tổn thương thần kinh và hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách:

•  giảm viêm thần kinh và stress oxy hóa
• điều chỉnh tốc độ dẫn truyền thần kinh
• cải thiện chức năng hàng rào máu não
• Tăng cường phục hồi và tái tạo thần kinh

Trong mô hình bệnh Parkinson, anethol đã cải thiện hiệu suất nhận thức, nâng cao ngưỡng đau và giảm stress oxy hóa ở vùng hồi hải.

Tác dụng lên GABA

GABA là chất dẫn truyền thần kinh ức chế chính của hệ thần kinh trung ương. Nó kiểm soát hoạt động thần kinh, tâm trạng và lo lắng. Anethol tương tác với hệ thống GABAergic, do đó làm thay đổi hoạt động của nó.

Giảm lo âu

Rối loạn lo âu là những tình trạng suy nhược đặc trưng bởi sự lo lắng và sợ hãi quá mức. Do lo âu tương tác với hệ thống GABAergic, anethole là loại tinh dầu tiềm năng chống lo âu.

Cải thiện trí nhớ

Chiết xuất thì là giàu Anethol giúp cải thiện trí nhớ trên chuột nghiên cứu. Thảo mộc này cũng làm giảm căng thẳng và các rối loạn liên quan đến căng thẳng như rối loạn chức năng trí nhớ.

Chống co giật

Bệnh động kinh là một rối loạn thần kinh mãn tính được định nghĩa bởi các cơn co giật tự phát lặp đi lặp lại với các triệu chứng thoáng qua do hoạt động thần kinh não bất thường, quá mức.

Anethol có thể ảnh hưởng đến hoạt động của các kênh Ca2+ và các kênh Ca2+ hoạt hóa bởi K+, điều này có thể liên quan đến những thay đổi trong điện thế màng tế bào não và quá trình dẫn truyền thần kinh sau đó gây nên các cơn co giật.

Một số tác dụng lên thần kinh khác của Anethol

Ngăn ngừa thoái hóa thần kinh

Giảm đau

Tác dụng kháng khuẩn

Tác dụng chống khối u

Tăng cường chuyển hóa lipid

Tham khảo: NCBI

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Dược Phẩm Nasol Quốc Tế

Hotline: 0387 368 760

Email: info@nasol.com.vn      Web: nasol.com.vn