Thông tin y dược

Peptide lách là nhóm các hoạt chất peptide được chiết xuất từ lách động vật (nguồn lách lợn, bò hoặc cừu là chủ yếu)

Quá trình lên men huyết hươu bằng vi sinh vật tạo ra các phân tử polypeptide mạch ngắn hơn, dễ hấp thu hơn

Carnosine là một dipeptide, được tạo thành từ các axit amin beta-alanine và histidine

Là những dòng nguyên liệu có hàm lượng peptide, ứng dụng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe

Trong xương gà đen rất giàu protein, đặc biệt là collagen và các hợp chất có hoạt tính sinh học chống oxy hóa

Quá trình sản xuất peptide hàu đã được chuẩn hóa để tối ưu hiệu quả sản xuất cũng như tạo ra những phân đoạn peptide có hoạt tính sinh học cao

Collagen chiếm khoảng 70% thành phần cơ thể của hải sâm, và quá trình thủy phân tạo ra các peptide hải sâm

Hạt gai dầu là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng.