Các thành phần chính có trong soy isoflavone được biết đến nhiều như Genistein, daidzein, glycitein, Formononetin và biochanin A có tác dụng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, loãng xương, ung thư vú, tiền liệt tuyến, các triệu chứng thời kỳ tiền mãn kinh…