Dầu hạt nho (GSE) rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm axit phenolic, anthocyanin, flavonoid và phức hợp proanthocyanidin oligomeric (OPC). Trên thực tế, GSE là một trong những nguồn proanthocyanidin nổi tiếng nhất. Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, GSE có thể giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa, tổn thương mô và viêm và ngăn ngừa bệnh tật. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của chiết xuất hạt nho, dựa trên khoa học.